導讀：國外飯店信息化發(fā)展發(fā)達程度 飯店信息化回顧 飯店業(yè)信息智能化建設缺失 今后飯店信息化建設需要注意的問(wèn)題

當今的飯店業(yè)正處在一個(gè)科技飛速發(fā)展的時(shí)代。飯店信息智能化技術(shù)取得的豐碩成果令人感到驚嘆，不僅為飯店實(shí)施全面科學(xué)化、數字化、效率化和精細化的管理打造堅實(shí)的平臺，同時(shí)又為飯店服務(wù)領(lǐng)域的拓展與功能多樣化開(kāi)啟了新的大門(mén)。此外，先進(jìn)的智能化技術(shù)也為飯店節能降耗、降低成本以及改善飯店環(huán)境提供了強有力的支持?？梢灶A見(jiàn)，隨著(zhù)信息技術(shù)的發(fā)展和網(wǎng)絡(luò )經(jīng)濟的形成，信息化大潮必將推動(dòng)飯店業(yè)管理體系與經(jīng)營(yíng)模式的轉變，信息智能化必將成為飯店業(yè)未來(lái)競爭的焦點(diǎn)。

飯店信息化回顧

我國飯店業(yè)信息化起始于八十年代。1982年，浙江省計算所開(kāi)始研發(fā)中國第一套PMS酒店管理系統的，并于1984在杭州香格里拉飯店試用；其主要功能包括前臺接待和排房處理，功能雖比較單一，但首開(kāi)了中國酒店業(yè)自主研發(fā)酒店管理系統的先河。與此同時(shí)，北京麗都假日飯店在全國率先引進(jìn)了假日集團的酒店管理系統（PMS）和基于電話(huà)網(wǎng)絡(luò )的全球預訂系統（HOLIDEX）。

其后飯店信息智能化建設主要經(jīng)歷以下三個(gè)階段：

第一階段是“前臺系統”普及發(fā)展階段（二十世紀八十年代），即為了提高工作效率、降低成本、提高服務(wù)質(zhì)量與管理水平，借助計算機對酒店運行過(guò)程中的人流、資金流和信息流進(jìn)行計算機化的輸入、存儲、處理和輸出，使員工利用系統處理簡(jiǎn)單、瑣碎、重復性工作，在這一時(shí)期具體體現是酒店業(yè)開(kāi)始普及應用PMS酒店管理系統、CRS中央預訂系統等前臺信息化建設階段。此階段的酒店信息化主要表現在對酒店前臺運營(yíng)系統的有效整合，如客房預訂與前臺登記系統、餐飲消費和掛帳系統、前臺收銀和結帳系統等。此間，房態(tài)統計、財務(wù)報表、收銀結帳、預訂客房、登記住房、消費掛賬等繁瑣的事務(wù)性工作和枯燥的手工勞動(dòng)逐漸被計算機系統所取代，截止到八十年代末，全國共有30多家涉外飯店安裝了此類(lèi)PMS酒店管理系統。但這一階段信息化應用并沒(méi)有從深層次上改變傳統酒店業(yè)內部管理流程，遠未達到徹底改變競爭方式和經(jīng)營(yíng)管理模式的要求，目前國內仍有許多酒店停留在這一階段。

第二階段是“后臺系統”普及發(fā)展階段（二十世紀90年代），即隨著(zhù)計算機在智能樓宇、辦公自動(dòng)化和酒店設備設施管理監控等方面更高層次的信息化應用，一方面通訊系統、暖通系統、給排水系統、供配電與照明系統的監控、火災報警與消防聯(lián)動(dòng)控制、電梯運行管制、門(mén)禁系統等發(fā)展成為由中央管理站、DDC控制器和各類(lèi)傳感器、執行機構組成的能夠完成多種控制及管理功能的智能化自動(dòng)化控制系統。另一方面飯店人事、行政、財務(wù)、采購、保安、工程等部門(mén)引入財務(wù)管理系統、人力資源管理系統、采購庫存管理系統等管理信息化系統，實(shí)現了辦公自動(dòng)化，不斷提高酒店整體的管理效率和降低行政開(kāi)支。此階段的酒店信息化主要表現在對酒店后臺管理系統的開(kāi)發(fā)建設以及對前、后臺系統的有效整合方面。此間，Window版的前臺管理系統和后臺管理系統逐漸代替了DOS版本，視窗圖標逐漸代替了文字命令，勞動(dòng)密集型酒店開(kāi)始向信息密集型酒店轉變，被動(dòng)反饋管理逐漸被主動(dòng)先饋控制所取代，數字酒店和智能酒店應運而生。截止到90年代末，幾乎所有的中國酒店都已根據市場(chǎng)需求或公安、稅務(wù)等政府部門(mén)的要求實(shí)現了不同程度的酒店后臺管理的信息化與辦公自動(dòng)化。

第三階段是“協(xié)同系統”發(fā)展階段（二十一世紀開(kāi)始），即以網(wǎng)絡(luò )技術(shù)為依托，以酒店管理與服務(wù)流程再造為基礎，為實(shí)現充 分的信息共享而搭建統一的信息應用平臺，將客戶(hù)、酒店、員工、供應商、合作伙伴等各方聯(lián)為一個(gè)整體，以實(shí)現縱覽全局的跨行業(yè)、跨組織、跨地區，實(shí)時(shí)在線(xiàn)的、端對端數據無(wú)縫交換的業(yè)務(wù)協(xié)同運作，其重點(diǎn)在于更多地整合酒店內外部的各種資源，實(shí)現資源共享、優(yōu)勢互補和產(chǎn)業(yè)互動(dòng)，更快地滿(mǎn)足酒店不同客戶(hù)的個(gè)性化需求。許多酒店或集團公司開(kāi)始創(chuàng )建基于內聯(lián)網(wǎng)（Intranet）、外聯(lián)網(wǎng)（Extranet）或互聯(lián)網(wǎng)（Internet）的在線(xiàn)旅游服務(wù)、運營(yíng)與管理信息平臺的階段。此階段的酒店信息化主要表現在酒店或集團的網(wǎng)站建設(或網(wǎng)頁(yè)設計)、實(shí)時(shí)預訂平臺的建設、網(wǎng)上采購庫管平臺的建設、酒店收益管理統的建設、客戶(hù)關(guān)系管理系統的建設、異地虛擬辦公系統的建設、遠程教育培訓系統的建設、服務(wù)與管理交互平臺的建設等。如：海航集團在2003年上線(xiàn)的網(wǎng)絡(luò )版PMS（酒店管理系統）、開(kāi)元集團在2004年上線(xiàn)的網(wǎng)絡(luò )版ERP（企業(yè)資源規劃系統）、錦江集團在2005年上線(xiàn)的網(wǎng)絡(luò )版CRS（中央預訂系統）、金陵集團在2006年上線(xiàn)的網(wǎng)絡(luò )版CPS（中央采購系統）等。

飯店業(yè)信息智能化建設缺失

從宏觀(guān)來(lái)看中國飯店業(yè)的信息化還處于初級階段，盡管已有許多飯店都啟動(dòng)了信息化建設工程，但大多數飯店缺乏科學(xué)完善的飯店信息智能化建設指導體系,企業(yè)經(jīng)營(yíng)者通常沒(méi)有真正地把信息化建設與改善飯店的經(jīng)營(yíng)、管理效率、市場(chǎng)拓展等聯(lián)系起來(lái)，沒(méi)有把信息化的價(jià)值融入酒店自身價(jià)值鏈中。

一、認知的缺失

在傳統的觀(guān)念中，飯店屬于勞動(dòng)密集型行業(yè)，勞動(dòng)力被視為最寶貴的資源。對其進(jìn)行合理使用與有效管理，則是飯店成功運營(yíng)的保證。因此，在中國飯店業(yè)發(fā)展早期，經(jīng)營(yíng)者將更多精力配置在如何加強對勞動(dòng)力要素的管理上。目前有很多酒店業(yè)主及其高層管理者仍習慣于將其管理重心集中在通過(guò)提高勞動(dòng)力素質(zhì)、加強對勞動(dòng)力管理和降低勞動(dòng)力成本，實(shí)現飯店效益的增長(cháng)。對于信息化建設對酒店經(jīng)營(yíng)管理帶來(lái)的變革及其所蘊含的巨大價(jià)值沒(méi)有清醒的認識，或沒(méi)有相應的知識與能力去駕馭企業(yè)步入信息化高速路，無(wú)論是信息化管理還是信息化投入都處于酒店經(jīng)營(yíng)的盲區或處于從屬地位。與其它產(chǎn)業(yè)相比，信息化管理在酒店管理架構中處于相對較低層級中，沒(méi)有得到應有重視，其作用無(wú)法得到真正的發(fā)揮。其實(shí)在目前飯店業(yè)競爭日益加劇、服務(wù)不斷創(chuàng )新、勞動(dòng)力結構性稀缺等現實(shí)情況下，更應該對企業(yè)內部管理、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)、客戶(hù)服務(wù)等方面進(jìn)行高水平的信息化管理，而這個(gè)發(fā)展趨勢并沒(méi)有得到行業(yè)普遍認同。

二、行業(yè)標準體系建設的缺失

從整體上看，飯店業(yè)缺乏科學(xué)完善的飯店信息化建設指導原則及相關(guān)標準體系，企業(yè)缺乏信息化建設具體戰略規劃與管理規范。在標準缺失的情況下，不少飯店信息化建設脫離其規模、業(yè)態(tài)、市場(chǎng)定位及經(jīng)營(yíng)管理活動(dòng)，缺乏整體協(xié)調，忽視企業(yè)個(gè)性化特點(diǎn)，難以保證飯店經(jīng)營(yíng)管理體系的和諧與提升。另一方面飯店信息化產(chǎn)品市場(chǎng)競爭激烈，產(chǎn)品紛繁復雜，缺乏行業(yè)統一標準。不少供應企業(yè)對飯店信息化理解千差萬(wàn)別，各自為政開(kāi)發(fā)不同解決方案，使得原本就技術(shù)水準有限且缺乏信息化建設指導標準的飯店業(yè)眼花繚亂，盲目投資上馬的飯店信息化項目不勝枚舉。

三、實(shí)施與應用能力的缺失

很多酒店對科學(xué)管理體系建立和酒店信息化之間的關(guān)系不是十分清晰，認為投資建設信息化系統，就可以幫助實(shí)現科學(xué)管理。國際飯店業(yè)發(fā)展歷程已經(jīng)證明：酒店企業(yè)應根據自身情況（業(yè)態(tài)、 市場(chǎng)定位、管理模式等），應用科學(xué)的行業(yè)業(yè)務(wù)規范進(jìn)行其業(yè)務(wù)流程的再造，然后在此基礎上建立符合需求的信息化體系。其核心在于要轉變和理順酒店的組織結構，使信息技術(shù)架構同酒店的新業(yè)務(wù)流程及組織管理目標相互適應協(xié)調。酒店只有首先解決其科學(xué)管理體系建立問(wèn)題，才能采用標準化管理的軟件實(shí)現現代化信息管理。

另一方面，酒店業(yè)信息化技術(shù)整體應用水平與酒店的經(jīng)營(yíng)管理水平成正比，酒店的投資者和經(jīng)營(yíng)者對信息化技術(shù)的運用到位了，就能夠對酒店的經(jīng)營(yíng)起到促進(jìn)甚至是決定性作用。由于受酒店業(yè)主方及管理層的管理水平、知識結構、認知與學(xué)習能力等方面因素的影響,很多酒店信息化建設與其應用水平處于一種“高分低能”狀態(tài)。管理層對信息化建設缺乏系統全面的認識，不清楚自己的真實(shí)需求，沒(méi)有整體的信息化規劃，信息化管理的概念基本上只局限于酒店的內部管理，而不了解信息化技術(shù)應延伸到弱電、能源、客戶(hù)、市場(chǎng)等更廣泛的領(lǐng)域。信息化技術(shù)整體應用水平低，電腦系統僅起到支持飯店日常運作的作用。更為重要的是飯店企業(yè)嚴重缺乏既懂管理又懂IT的高素質(zhì)專(zhuān)業(yè)人員。

四、產(chǎn)業(yè)資源融合與戰略合作機制缺失

IT與飯店業(yè)位于產(chǎn)業(yè)鏈的上下游。由于產(chǎn)業(yè)間本質(zhì)上的差異及利益驅動(dòng)，不同利益主體，如酒店開(kāi)發(fā)商、軟硬件企業(yè)、設計院、工程總包等在不同主導觀(guān)念影響下，酒店信息化建設處于離散無(wú)序狀態(tài)?；蛘逫T公司不顧飯店客觀(guān)實(shí)際，竭盡全力將最先進(jìn)的產(chǎn)品設備或解決方案推銷(xiāo)給酒店，導致投入過(guò)度；或者飯店企業(yè)偏重建筑裝飾等硬性投入而忽視信息化建設，導致投入不足，其最終結果是投入無(wú)效問(wèn)題普遍存在。另一方面飯店企業(yè)缺乏對信息化技術(shù)與設備后續服務(wù)價(jià)值的認同，信息化產(chǎn)品采購與使用，只片面關(guān)注價(jià)格，不注重應用、后續服務(wù)、產(chǎn)品升級、兼容等問(wèn)題，導致信息化管理水平的低效，影響了酒店使用的效果，阻礙了企業(yè)自身及上游供應企業(yè)的發(fā)展后勁。究其原因是供應商和酒店沒(méi)有利益上的一致性，沒(méi)有形成真正意義上的產(chǎn)業(yè)戰略合作機制與戰略合作伙伴關(guān)系。

此外，中國飯店業(yè)集團化建設剛剛起步，飯店離散度達90%，大多數酒店處于單體經(jīng)營(yíng)狀態(tài)。與之相比，國際管理集團都有覆蓋全球的預訂中心、數據中心及信息服務(wù)支持網(wǎng)絡(luò )，可以幫助每個(gè)成員酒店擴展客源、提升個(gè)性化服務(wù)水平和客戶(hù)忠誠度等。而國內單體酒店在這方面處于絕對的弱勢，舉一家酒店之財力是不可能完成這類(lèi)項目的。因此，迫切需要整合產(chǎn)業(yè)資源，建立整個(gè)行業(yè)信息化服務(wù)組織及綜合信息化服務(wù)體系。

信息智能化建設對提升酒店管理與服務(wù)具體體現

信息技術(shù)的進(jìn)步已經(jīng)改變了現代人的日常生活，其對于飯店業(yè)的影響也已經(jīng)從簡(jiǎn)單客人服務(wù)、內部管理擴展到了飯店領(lǐng)域的各個(gè)方面，作為新的變革動(dòng)因對飯店業(yè)發(fā)展的積極促進(jìn)作用已經(jīng)充分顯現。面對未來(lái)的挑戰，中國飯店業(yè)就必須正視這個(gè)現實(shí)，并在戰略層面上進(jìn)行積極調整。將信息智能化技術(shù)的應用納入到變革與發(fā)展戰略之中，這不僅是與參與國際競爭、保持快速可持續發(fā)展的客觀(guān)要求，也是提高自身核心競爭力的必備手段。

一、科學(xué)飯店管理體系再造的基石

如上所述，飯店信息化建設可以幫助酒店根據自身實(shí)際進(jìn)行科學(xué)、標準化的管理模式再造，以信息化技術(shù)可構建科學(xué)的管理體系實(shí)施的高效平臺，規范業(yè)務(wù)流程，全面提升酒店經(jīng)營(yíng)計劃、費用控制、庫存控制、財務(wù)分析、監督稽核的能力，降低管理成 本，提高酒店管理效率與質(zhì)量，加強資源合理配置與使用，同時(shí)促進(jìn)科學(xué)決策保障酒店發(fā)展壯大的需求。

二、飯店產(chǎn)品創(chuàng )新的源泉

飯店產(chǎn)品就是給客人提供安全、舒適、健康的居住環(huán)境與人性化、個(gè)性化、效率化的親身體驗。隨著(zhù)經(jīng)濟的發(fā)展及技術(shù)進(jìn)步，人們消費需求技術(shù)化維度的趨勢越來(lái)越明顯，因此飯店產(chǎn)品的完善與發(fā)展必須緊密依賴(lài)于技術(shù)進(jìn)步，否則其市場(chǎng)需求將大打折扣。從早期建筑學(xué)成果在飯店建造得以體現的“施塔特勒堅井”，到飯店地下停車(chē)場(chǎng)中的速寶雙車(chē)道進(jìn)出系統；從國外飯店管理學(xué)院專(zhuān)家們構想的隨客人心情而變化的窗外景色，到希爾頓公司設計的附設高爾夫球場(chǎng)的月球飯店，從儲值卡消費、會(huì )員積分，到無(wú)線(xiàn)服務(wù)、網(wǎng)上預訂等都無(wú)不體現著(zhù)在飯店業(yè)發(fā)展進(jìn)程中與時(shí)俱進(jìn)、與科技俱進(jìn)，持續不斷為客人創(chuàng )造各種方便享受及超值服務(wù)環(huán)境，以更加接近客戶(hù)與人性化服務(wù)為其發(fā)展目標。所有這些都意味著(zhù)當今飯店業(yè)必須時(shí)刻關(guān)注科技的發(fā)展進(jìn)程，及時(shí)更新飯店理念，及時(shí)把成熟的科技成果轉化為飯店產(chǎn)品。

三、泛旅市場(chǎng)拓展的平臺

由于飯店產(chǎn)品的不可移動(dòng)性，就更需要把品牌信息和產(chǎn)品信息通過(guò)有效的方式傳遞給潛在顧客，同時(shí)也要把顧客的消費需求反饋給飯店，由此飯店和顧客都能夠在信息相對充分的市場(chǎng)環(huán)境中促成交易。其酒店的準確定位也是建立在對市場(chǎng)、顧客信息的詳細分析基礎上的，同樣需要借助于信息技術(shù)手段。信息系統正在成為現代酒店業(yè)的神經(jīng)中樞，通過(guò)高水平的信息化管理，可以對顧客習慣進(jìn)行智能分析，快速響應顧客需求，保證顧客回住率，實(shí)現最佳運營(yíng)。同時(shí)，飯店網(wǎng)絡(luò )營(yíng)銷(xiāo)平臺以其寬廣的覆蓋面和便捷的預定方式給飯店提供了一條全新的銷(xiāo)售渠道。更為重要的事2006年12月28日，史密斯旅行研究公司預計，美國飯店業(yè)年投資逾1220億美元，其中大部分用于技術(shù)投資；2009年，美國網(wǎng)絡(luò )旅行市場(chǎng)規模將達到910億美元，占旅行總體市場(chǎng)的33%，即美國旅游服務(wù)約三分之一都將在網(wǎng)絡(luò )上進(jìn)行。鑒于中國飯店高度的零散化管理模式，信息技術(shù)對飯店市場(chǎng)拓展的支持作用更加意義重大，同時(shí)也是企業(yè)跨國成長(cháng)、跨國經(jīng)營(yíng)的最佳平臺。

今后飯店信息化建設需要注意的問(wèn)題

一、樹(shù)立信息技術(shù)是企業(yè)未來(lái)的理念

無(wú)論是宏觀(guān)的決策者還是企業(yè)家，都要意識到信息技術(shù)將是推動(dòng)中國飯店業(yè)的轉型與升級的核心力量。沒(méi)有技術(shù)進(jìn)步，中國飯店業(yè)就沒(méi)有未來(lái)。對于飯店企業(yè)來(lái)說(shuō)，技術(shù)升級與管理再造僅是飯店面對未來(lái)挑戰的重要手段，但如何引導升級與再造，如何保證這些手段的實(shí)現卻是最為根本的，即在行業(yè)樹(shù)立信息技術(shù)是企業(yè)未來(lái)的理念。尤其是飯店領(lǐng)導層必須充分認識到信息化是企業(yè)未來(lái)戰略的核心，并將其滲透于管理實(shí)際之中，不斷提升信息化工作在飯店中的戰略地位，加強領(lǐng)導與組織。而對于能夠有效提升飯店運營(yíng)和管理的新技術(shù)、新工具，就更應給予切實(shí)的關(guān)注，從戰略層面的總體規劃到微觀(guān)層面的具體應用，都需要將技術(shù)要素作為未來(lái)飯店發(fā)展的導向，切實(shí)地落實(shí)在今天的每一個(gè)決策之中。中國飯店業(yè)者應經(jīng)常保持對于世界的好奇心，不斷提升自己的想象力，而不能完全陷于商業(yè)的現實(shí)中。盡管現在月球飯店、太空旅館還只是處于概念研制階段，但卻引導了飯店業(yè)的未來(lái)發(fā)展方向――高科技與想象力的完美結合。

二、建立行業(yè)政策與標準支持體系

為促進(jìn)飯店業(yè)的信息化建設健康快速發(fā)展，作為飯店行業(yè)管理主體的政府與相關(guān)行業(yè) 組織應有清醒的認識及超前的戰略構架，依托其廣泛的行業(yè)資源與統籌能力，從產(chǎn)業(yè)政策和行業(yè)標準方面對產(chǎn)業(yè)的發(fā)展方向進(jìn)行適度引導。要加快建立飯店業(yè)信息智能化標準體系，為科學(xué)的飯店業(yè)信息智能化建設提供有力支撐與保證。同時(shí)，政策與標準的建立必須立足于中國國情，絕不能完全照搬國外現有模式，應堅持“總體規劃、分步推進(jìn)”的原則，有計劃、有步驟地加大對于信息技術(shù)的投入和應用。同時(shí)，應以大的飯店集團為主導，通過(guò)技術(shù)維度的強力支撐，提高國際競爭力，做強中國本土飯店集團。

三、加強信息化管理工作人才培養

企業(yè)家和職業(yè)經(jīng)理人的視野和理念決定了企業(yè)的走向和存亡。因此人才將在提升中國飯店的信息智能化水平方面將起到更為決定性的作用。普及、加強科技意識和科學(xué)常識成為企業(yè)家和職業(yè)經(jīng)理人對自身和對本企業(yè)的必然要求，從而才能理性地、戰略性地將技術(shù)引入并應用于飯店業(yè)，最終產(chǎn)生實(shí)效。目前階段我國高級技術(shù)人才輩出，卻大多投身于高薪技術(shù)領(lǐng)域，而服務(wù)行業(yè)層面的服務(wù)型技術(shù)人才卻非常缺乏。因此，政府、行業(yè)組織、各飯店企業(yè)及相關(guān)院校要加強飯店業(yè)信息化管理人才方面的培養與培訓，為行業(yè)信息化建設儲備充足的人才。

四、建立行業(yè)服務(wù)保障體系

即將來(lái)臨的飯店信息化建設熱潮，其重點(diǎn)在于通過(guò)飯店管理流程再造的變革與信息技術(shù)的全面應用，提高飯店管理效率、拓展市場(chǎng)、提升服務(wù)價(jià)值，進(jìn)而提高飯店業(yè)的投資收益率。而要達成上述目標，單獨依靠飯店企業(yè)本身的力量無(wú)法達到預期目標，必須進(jìn)行產(chǎn)業(yè)資源的整合，即行業(yè)必須建立完善的服務(wù)保障體系。政府部門(mén)、各類(lèi)科研機構、院校、咨詢(xún)公司，乃至品牌信息化產(chǎn)品供應企業(yè)的將成為重要外部支撐。各類(lèi)服務(wù)機構需要從飯店定位、技術(shù)實(shí)際應用和理論引導等與飯店業(yè)形成戰略合作伙伴關(guān)系，一方面加大研發(fā)投入，不斷創(chuàng )新，為飯店企業(yè)提供適用和實(shí)用的高科技產(chǎn)品，另一方面依托技術(shù)進(jìn)步，建立完善的服務(wù)保障體系，與飯店業(yè)的共同發(fā)展，共享行業(yè)進(jìn)步的成果。

未來(lái)飯店信息智能化發(fā)展展望

隨著(zhù)改革開(kāi)放的深入與經(jīng)濟的快速發(fā)展，中國飯店業(yè)連續近20年保持兩位數的增長(cháng)，已經(jīng)成為國民經(jīng)濟重要產(chǎn)業(yè)。據統計全國擁有近30萬(wàn)家各類(lèi)住宿企業(yè)及近450萬(wàn)家餐飲企業(yè)，形成的龐大市場(chǎng)存量，其中僅星級飯店就以每年新建近千家的速度快速增長(cháng)。伴隨飯店業(yè)快速發(fā)展，信息化建設投入正逐年遞增。據保守估算，大量存量飯店平均每年在信息智能化改造與服務(wù)方面的費用近800億元，而新建飯店信息智能化建設投資每年近300-400億元，因此可以預見(jiàn)飯店信息化建設在未來(lái)將創(chuàng )造巨大的發(fā)展空間。

在飯店業(yè)發(fā)展的大潮中，如何與世界同步、與其他產(chǎn)業(yè)同步，把握住技術(shù)創(chuàng )新所帶來(lái)的產(chǎn)業(yè)增長(cháng)，飯店產(chǎn)業(yè)必須未雨綢繆。飯店業(yè)者必須有符合國際發(fā)展潮流的前瞻視野與敏銳目光。展望未來(lái)飯店業(yè)信息智能化發(fā)展，其必將立足于管理創(chuàng )新與服務(wù)個(gè)性化。

在飯店管理層面，智能管理、電子商務(wù)的創(chuàng )新與發(fā)展將是未來(lái)競爭的重點(diǎn)。無(wú)論是前臺、財務(wù)、物流、客戶(hù)管理，還是能源與環(huán)境保護，便捷高效管理體系的建立與發(fā)展將是企業(yè)是永恒追求的主題。無(wú)論是單體酒店還是飯店集團，均將立足于互聯(lián)網(wǎng)展開(kāi)國際性的無(wú)差別、全覆蓋的營(yíng)銷(xiāo)攻勢與客戶(hù)服務(wù)服務(wù)活動(dòng)。

在消費層面，為實(shí)現個(gè)性化服務(wù)與便捷消費，無(wú)線(xiàn)覆蓋、多媒體服務(wù)、智能通訊、E客房、智能安防等領(lǐng)域眾多信息化創(chuàng )新產(chǎn)? ??將紛紛推出，為消費者提供驚詫不已的體驗與無(wú)與倫比享受。

綜合來(lái)看，飯店信息化建設將會(huì )出現從“信息孤島（即：各單位彼此獨立且無(wú)法共享的信息系統）向“信息大陸”（即：通過(guò)彼此開(kāi)放接口或企業(yè)應用集成等方式連成的一體化信息系統集群）的跨越”、從“有線(xiàn)模式（即：通過(guò)電腦或電話(huà)專(zhuān)線(xiàn)進(jìn)行信息交流或網(wǎng)上服務(wù)、運營(yíng)與管理）向“無(wú)線(xiàn)模式”(即：通過(guò)無(wú)線(xiàn)技術(shù)手段進(jìn)行信息交流或網(wǎng)上服務(wù)、運營(yíng)與管理)的跨越”、從“虛時(shí)反饋”（即：非同步、非實(shí)時(shí)、非互動(dòng)的被動(dòng)反饋式服務(wù)、運營(yíng)與管理）向“實(shí)時(shí)互動(dòng)”(即：同步、實(shí)時(shí)、互動(dòng)式的服務(wù)、運營(yíng)與管理)的跨越”?？梢灶A見(jiàn)：中國本土的酒店將會(huì )憑借中國在信息化建設方面的后發(fā)優(yōu)勢，最終實(shí)現趕超國際先進(jìn)水平的跨越式發(fā)展。

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