_【石板烤肉】新疆_哈密_伊吾特產(chǎn)：石板烤肉

石板烤肉把表面平光的石頭集中，在石頭上壘火，把石頭燒紅，然后把石塊上火灰扇盡，快快地把肉貼在石塊上撒上鹽，熟了即可。這是哈薩克的野炊又一絕招。