羊肉燜餅 新疆 ? 哈密 ? 巴里坤 羊肉燜餅 羊肉燜餅，將少數民族最喜愛(ài)的肥美羊排投以鮮姜、蔥紅燒，再將手工撕制而成的薄如窗戶(hù)紙的薄餅鋪到羊排上加蓋，靠蒸氣燜熟，切條與羊排一起裝盤(pán)。中原飲食文化與西域飲食文化相互浸潤體現在巴里坤飲食的方方面面。這里特有的羊肉燜餅是極佳例證，巴里坤羊肉燜餅現已成為聞名遐邇的新疆名小吃之一。 其特點(diǎn)：吃時(shí)羊排酥爛醇美，薄餅金黃鮮香。 贊 (0) 39 151 生成海報 籠蒸肉 下一篇 0001-01-01 巴里坤蒸餅 上一篇 0001-01-01 相關(guān)推薦
