博野扒雞 河北 ? 保定 ? 博野 扒雞又名五香脫骨雞,有近百年的歷史,是北方整雞鹵制的特色名吃.扒雞的主要營(yíng)養成分有脂肪、蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、維生素、膳食纖維和鈣、鉀、磷、鈉、硒、鎂等礦物質(zhì).扒雞是加入各種中草藥和香料燒制的,燒熟后用手提起雞腿一抖,肉骨即可分離.扒雞的特點(diǎn)為:五香脫骨、肉嫩味純、味透骨髓. 贊 (0) 39 151 生成海報 淶源楸子 下一篇 0001-01-01 蠡縣知母 上一篇 0001-01-01 相關(guān)推薦
