吉紅糕，系閩南永春縣名產(chǎn)之一，入口鮮爽，質(zhì)美味香，是最理想的送禮佳品。吉紅糕俗稱(chēng)“新娘糖”。吉紅，顧名思義，就是祝愿有情人終成眷屬，愛(ài)情永固，白頭偕老。吉紅糕的原料簡(jiǎn)單，糯米、白糖、金桔即可。吉紅糕，嫩、甜、香，富有彈性，食后有金桔甘味呃逆，為配茶之佳品。永春的吉紅糕不僅僅表達了忠貞的愛(ài)情，而且它飄洋過(guò)海，成為閩南幾千萬(wàn)旅居僑胞睹物思親的甜果佳肴。