_【即墨田橫卷煎】山東_青島_即墨特產(chǎn)：即墨田橫卷煎

即墨田橫卷煎口感細膩，象征團圓和諧。選用上等面粉，制成薄餅，后用蔥、姜、肉沫等調成肉餡，將餡均勻涂抹于餅上，然后卷成圓形，放入鍋中蒸熟。