王勿橋伏陳醋起源于秦代，系祖傳秘方，工藝獨特。以小麥為主要原料，摻入18種香料和滋補中藥，用當地一口相傳為商周時(shí)代的甘甜古井井水浸泡。于每年初伏之日，和泥封缸，經(jīng)140個(gè)日曬夜露，浸釀成醋，再埋入地窯數年后開(kāi)窯食用，所以稱(chēng)“伏陳醋”。此醋濃厚醇厚，香而微甜，有三絕舉世稱(chēng)奇：第一絕是點(diǎn)滴過(guò)湯，不攪自酸；第二絕是開(kāi)瓶數年，永不腐壞；第三絕是扶胃降壓，強身健體，舉世無(wú)雙。