又稱(chēng)“脆柿”、“凍柿”、“果柿”，主產(chǎn)于祁東縣的洪橋、過(guò)水坪等地，有400多年的栽培歷史。20世紀90年代中期，全縣有柿樹(shù)300O余株，年產(chǎn)5萬(wàn)公斤左右。果實(shí)扁圓，果皮色橙黃，重約24O克，最大達440克，藕柿果大，無(wú)核，肉質(zhì)清脆，味甜可口，營(yíng)養豐富，是一種深受歡迎的時(shí)令果品。