紅燒鮑魚(yú) 廣東 ? 汕頭 ? 南澳 紅燒鮑魚(yú) 主 料： 鮑魚(yú)4只（重約750克），西蘭花適量。 配 料： 上湯、精鹽、味精、醬油、香油、米酒、濕淀粉各適量。 做 法： 鍋置火上，倒入上湯，加精鹽、醬油、米酒，下鮑魚(yú)燒入味，再用濕淀粉勾薄芡，待收汁時(shí)加味精、香油和勻起鍋，裝盤(pán)，西蘭花點(diǎn)綴于盤(pán)邊即可。 特 點(diǎn)： 汁色棕紅，醇濃鮮香。 贊 (0) 39 151 生成海報 西樵大餅 下一篇 0001-01-01 三鮮鮑魚(yú) 上一篇 0001-01-01 相關(guān)推薦
