華鎣山蕨菜是華鎣山上多年生的一種野生蕨類(lèi)植物，是一種集營(yíng)養、美食、藥用為一體的全能珍貴山野菜。

含人體必需的谷氨酸、天門(mén)冬酸等八種氨基酸，具有遺址病毒性感冒、改善肝功能，防止動(dòng)脈硬化、抗衰老的功效，因而有"長(cháng)壽金丹"之美稱(chēng)。

是減肥、保持身體營(yíng)養平衡的理想食品，風(fēng)味獨特，口感舒適。