松茸別名松菇，為口蘑科食用真菌。松茸營(yíng)養豐富，含粗蛋白17%，粗脂肪5.8%，粗纖維8.6%，可溶性無(wú)氮化合物61.5%，鉀、鐵等微量元素和豐富的維生素，實(shí)為野生蘑菇之王。

鄉城松茸地理標志產(chǎn)品保護范圍為四川省鄉城縣香巴拉鎮、沙貢鄉、水洼鄉、尼斯鄉、青德鄉、青麥鄉、洞松鄉、熱烏鄉、白依鄉、熱達鄉、正斗鄉、定波鄉等12個(gè)鄉鎮現轄行政區域。