關(guān)嶺自治縣“坡貢小黃姜”經(jīng)國家工商總局商標局審核通過(guò)，獲得地理標志證明商標。

關(guān)嶺小黃姜栽培歷史悠久，品質(zhì)優(yōu)良，深受廣大消費者青睞，暢銷(xiāo)國內外市場(chǎng)，并多次在國內外展銷(xiāo)會(huì )、博覽會(huì )上獲得金獎。目前，年產(chǎn)量達1.5萬(wàn)噸。

關(guān)嶺布依族苗族自治縣坡貢鎮位于東經(jīng)105°51′43″—105°62′05″、北緯25°99′22″—26°05′92″，地處關(guān)嶺縣城東北面，距鎮城39公里，東與黃果樹(shù)管委會(huì )毗鄰，北與鎮寧縣、六枝特區接壤，地勢山巒起伏、河流縱橫。全鎮土地總面積59.16平方公里，轄13個(gè)行政村，1個(gè)居委會(huì )，91個(gè)村民組，53個(gè)自然村寨。2009年末，全鎮總戶(hù)數為4535戶(hù)，總人口20553，其中：農業(yè)人口為20215人。屬亞熱帶季風(fēng)濕潤氣候，年日照1622.5小時(shí)，年積溫4630~5700℃，年降雨量12050.1—1656.8mm，多集中于夏秋兩季，占全年雨量的87％，最適宜小黃姜的生長(cháng)發(fā)育。

生姜為姜科植物姜的鮮根莖，是亞熱帶地區的一種重要栽培植物，既是民間最普遍使用的調味香料，又是一種傳統中藥。味辛，性溫，入肺、胃、脾?！捌仑曅↑S姜”是一個(gè)具有地方特色的細分品種，共有一百多種化學(xué)成分，主要化學(xué)組成可歸屬為揮發(fā)油、姜辣素和二-庚烷三大類(lèi)。生姜具有提高消化酶活性、保護胃粘膜細胞、抑制血小板凝聚、降血脂、抗腫瘤、抗運動(dòng)病、消除自由基、抗氧化、防腐抑菌等多方面生物活性?！捌仑曅↑S姜”質(zhì)細纖小，姜油含量高，色澤鮮美，芳香濃郁，數以色澤、質(zhì)細、纖少、油富、豐滿(mǎn)、昧美、汁豐、色鮮著(zhù)稱(chēng)。生姜按用途和收獲季節不同而有嫩姜和老姜之分。嫩姜多在八月份挖掘，一股含水多，纖維少，辛辣味淡，除做調味品外，還可炒食，做姜糖等；老姜多在十一月份挖掘，水分少，辛辣味濃，主要用作調味和藥材。

與其他產(chǎn)區生姜相比，“坡貢小黃姜’’主要具備以下優(yōu)點(diǎn)：

l、單產(chǎn)高，增產(chǎn)幅度大。單株產(chǎn)量1.5 kg，畝產(chǎn)高達3000kg以上，產(chǎn)量穩定，質(zhì)量較好。

2、商品性狀好，市場(chǎng)競爭力強?！捌仑曅↑S姜”質(zhì)細纖小，肉細而脆，辛辣味適中，姜油含量高，色澤鮮美，芳香濃郁，數以纖少、油富、豐滿(mǎn)、味美、汁豐、色鮮著(zhù)稱(chēng)。

3、姜苗少且壯。相同栽培條件下，地上莖分枝只有10～15個(gè)，而其他大姜一般有15～20個(gè)。

4、葉片開(kāi)展，色深，抗逆性強。葉片平展、開(kāi)張，葉色濃綠。上部葉片集中，有效光合面積大?？购詮?，進(jìn)入10月份后，姜上部葉片明顯變黃，而該品種仍維持綠色。

5、姜根少而壯。在同等栽培條件下，地下肉質(zhì)根較其他種類(lèi)的姜數量少，但根粗壯，姜塊大小適中，商品性狀好，適應國際市場(chǎng)的需求，對發(fā)展對外貿易具有重要價(jià)值。另外，“坡貢小黃姜”耐寒性強，可提早種植和延遲收獲，利于產(chǎn)量的提高和營(yíng)養成分的積累，利于品質(zhì)的改善。

6、達到藥用標準。纖維細小，硫含量低，姜油酮姜油萜、水茴香、樟腦萜、姜酚、桉葉油精等藥物成分較高，完全達到藥用標準，價(jià)值高。

7、生長(cháng)環(huán)境無(wú)污染，種植、生長(cháng)、采收過(guò)程中無(wú)需使用任何農藥。生姜只需有適宜的溫度和濕度即可保鮮，當地采用土窖儲藏方法保存生姜及姜種，不使用任何化學(xué)保鮮劑，產(chǎn)品和姜種都未受到化學(xué)污染危害，加上生產(chǎn)過(guò)程中不使用化肥，不使用農藥，是真正的、綠色農產(chǎn)品、原生態(tài)有機農產(chǎn)品。

“坡貢小黃姜”原產(chǎn)于貴州省關(guān)嶺布依族苗族自治縣坡貢鎮，是坡貢歷史悠久的傳統農業(yè)產(chǎn)品，特殊的地理位置和氣候為“坡貢小黃姜”提供了得天獨厚的生產(chǎn)條件，加之長(cháng)期的傳統培植，使小黃姜成了眾多優(yōu)良品種中的佼佼者。很早以前坡貢人民就開(kāi)始種植小黃姜，具有悠久的種植歷史和豐富的種植經(jīng)驗，姜農在生產(chǎn)管理上一直沿襲傳統習慣，產(chǎn)量穩定，但受限于多種因素制約，尚未形成大規模商品化經(jīng)營(yíng)，僅以初級農產(chǎn)品形式作為原材料銷(xiāo)往外地。目前“坡貢小黃姜”種植區域已擴大到貴州省關(guān)嶺布依族苗族自治縣境內，遠離農業(yè)發(fā)達地區，大多數農產(chǎn)品仍然保持原生態(tài)，農作物種植方法基本上沿襲傳統習慣。由于種植區域內地理環(huán)境相對封閉，氣候條件比較適宜，年平均氣溫不高，因而當地原生農作物極少發(fā)病，加上“坡貢小黃姜”本身是當地原生植物，種植歷史悠久，經(jīng)過(guò)多年的栽培種植，已經(jīng)適應了當地環(huán)境，因此“坡貢小黃姜”的種植、生長(cháng)、采收過(guò)程中無(wú)需使用任何農藥。生姜只需有適宜的溫度和濕度即可保鮮，當地采用土窖儲藏方法保存生姜及姜種，不使用任何化學(xué)保鮮劑，產(chǎn)品和姜種都未受到化學(xué)污染危害，加上生產(chǎn)過(guò)程中不使用化肥，不使用農藥，是真正的、綠色農產(chǎn)品、原生態(tài)有機農產(chǎn)品。

“坡貢小黃姜”平均株高60 cm，分枝數11個(gè)，單株經(jīng)濟產(chǎn)量1.5kg，畝產(chǎn)3000 kg以上，春季種植，秋、冬季采收?！捌仑曅↑S姜”采用傳統種植方法，采用未受到外來(lái)基因污染的當地原生姜種，施肥用的是農戶(hù)飼養牲畜產(chǎn)生的農家肥及少量復合肥，不使用會(huì )導致土壤板結、酸化、硬化、費力下降、影響生姜質(zhì)量的尿素等化肥，更不使用農藥，在諸多因素的影響下，形成獨特的“坡貢小黃姜”品種。

“坡貢小黃姜”全株有芳香味和辛辣味，姜塊個(gè)體適中，表皮淡黃，肉質(zhì)細膩，纖維含量少而細，皮薄肉嫩、辣味濃香，色澤鮮潤，重金屬含量極低，品質(zhì)獨特，完全達到藥用標準(質(zhì)量高于食品標準)?！捌仑曅↑S姜”的獨特品質(zhì)是由于當地獨特的地理環(huán)境、水質(zhì)、土壤成分、氣候條件等自然因素和種植方法而形成的?！捌仑曅↑S姜”種植區域沒(méi)有工業(yè)污染，生產(chǎn)過(guò)程中不使用化肥，不使用農藥，不使用保鮮劑，是真正的原生態(tài)有機農產(chǎn)品。

近年來(lái)，關(guān)嶺布依族苗族自治縣委鎮政府為了增加農民收入，進(jìn)行產(chǎn)業(yè)結構調整。根據本鎮的實(shí)際情況，經(jīng)多方考察，全鎮土地、氣候均適宜種植小黃姜，決定在全鎮發(fā)展具有本地特色的小黃姜種植產(chǎn)業(yè)，積極引導群眾種植小黃姜，通過(guò)為群眾提供種植技術(shù)指導，尋求銷(xiāo)售市場(chǎng)等服務(wù)，爭取盡快讓“坡貢小黃姜”形成產(chǎn)業(yè)化，走向國內外市場(chǎng)，增加附加值，為農戶(hù)增產(chǎn)增收，提高農民收入，帶動(dòng)地方經(jīng)濟發(fā)展。目前“坡貢小黃姜”在本地已具有一定市場(chǎng)，且種植小黃姜是種植玉米和水稻收入的5倍以上，產(chǎn)業(yè)結構調整后，農民的收入增加了，生活也越來(lái)越富裕，激發(fā)了群眾種姜的積極性，小黃姜種植在當地己初具規模，種植面積達10000多畝。