薺菜餃子 陜西 ? 漢中 ? 西鄉 薺菜餃子 選擇新鮮薺菜摘洗干凈，過(guò)沸水燙一下?lián)瞥鲞伤謧溆?；再選韭菜適量，分別切碎；剁好肉餡兒，用蔥姜花椒攪拌上勁，加入醬油、胡椒粉、雞精混合均勻，加入適量精鹽、香油、五香粉攪拌均勻即成餡。其他工藝同一班餃子制作相同。薺菜餃子口感清香，是西鄉人民的傳統風(fēng)味小吃。 贊 (0) 39 151 生成海報 豬白血 下一篇 0001-01-01 漿水拌湯 上一篇 0001-01-01 相關(guān)推薦
