武平青皮冬瓜

武平縣無(wú)公害瓜果蔬菜協(xié)會(huì )

冬瓜(學(xué)名：Benincasa hispida (Thunb.) Cogn.）葫蘆科冬瓜屬一年生蔓生或架生草本植物，莖被黃褐色硬毛及長(cháng)柔毛，有棱溝，葉柄粗壯，被粗硬毛和長(cháng)柔毛，雌雄同株，花單生，果實(shí)長(cháng)圓柱狀或近球狀，大型，有硬毛和白霜，種子卵形。

冬瓜主要分布于亞洲其他熱帶、亞熱帶地區，中國各地地區均有栽培。中國云南南部（西雙版納）有野生者，果遠較小。澳大利亞?wèn)|部及馬達加斯加也有分布。

冬瓜果實(shí)除作蔬菜外，也可浸漬為各種糖果；果皮和種子藥用，有消炎、利尿、消腫的功效