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魯山張良姜

“張良姜,臨穎蒜,八龍白菜吃不厭”,“石橋蘿卜張良姜,神后的閨女不用相”。在豫西南一帶留傳至今的諺語(yǔ),都說(shuō)到了張良姜。這張良姜就出產(chǎn)于河南魯山縣張良鎮,有2200多年的種植歷史。張良鎮的名字就源于西漢,因張良曾在此安營(yíng)扎寨而得名,最初叫張良店,后改名留侯鎮,又易名張良鎮。據《史記》和1995年6月在張良鎮張北村出土的漢代石碑記載,公元前204年,劉邦項羽爭霸,劉邦帥五諸侯兵56,魯山張良姜,魯山張良姜簡(jiǎn)介,魯山特產(chǎn)