對高雄人來(lái)說(shuō)，提到鹵味就想到鄧師傅。鄧師傅以西餐理念經(jīng)營(yíng)鹵味，干凈清爽的進(jìn)餐空間、精巧的碗碟，讓嘗鹵味晉升為美食享受；由于采宮廷秘方燉煮，這里的菜色都十分入味，香滑腴嫩的鹵蹄膀更是老饕最?lèi)?ài)。除了鹵味外，每日也備有多道精心料理的家常小菜，均出自聘來(lái)的名廚之手，店面張貼的廚師證明，便是鄧師傅給予顧客的滿(mǎn)意保證。