龍山縣氣候溫和，是生產(chǎn)魔芋的理想之地。該縣常年種面積為3萬(wàn)畝，產(chǎn)量6萬(wàn)噸，目前，從事魔芋加工的生產(chǎn)廠(chǎng)家有2家，生產(chǎn)有：魔芋干露膠、精粉、細粉及魔芋食品系列產(chǎn)品等。魔芋具有降血脂、降血糖、減肥等功能，是生產(chǎn)保健食品俱佳原料，開(kāi)發(fā)利用的潛力巨大，產(chǎn)品遠銷(xiāo)國內外市場(chǎng)且供不應求。