西瓜
號稱(chēng)冬季瓜果之王,品種很多,陵水主要產(chǎn)肉食西瓜,是主要土特產(chǎn)之一。陵水西瓜不但味正涼甜可口,而且營(yíng)養和醫療價(jià)值也很高。除了不含脂肪外,它的汁液幾乎包含了人體所需要的各種營(yíng)養成分,如維生素A、B、C和蛋白質(zhì)、葡萄糖等。根據醫學(xué)典籍記載,西瓜有消煩、止渴、解暑熱、療喉、寬中下氣、利小便、治血痢、解酒毒的功效。陵水夏冬季均產(chǎn)西瓜。冬季產(chǎn)的反季節西瓜,遠銷(xiāo)全國各地和港澳地區,以其清香爽口名譽(yù)中華。