油罩糍是韶關(guān)當地一道特色小吃，油罩糍是韶關(guān)翁源縣的特色小吃，用生米粉熬漿煎制而成，有的只是加了蔥花去煎的，也有加一些蘿卜絲、南瓜絲、竽頭絲或加魚(yú)片的，油罩糍看上去是外焦內松，聞上去香氣撲鼻，光聞味道就已經(jīng)完全被淪陷了，吃起來(lái)別有一番滋味，味道確實(shí)超級贊！