萬(wàn)巒豬腳是臺灣特色菜之一，源自于屏東縣，據傳1981年春節前后，當時(shí)蔣經(jīng)國至萬(wàn)巒鄉舊市場(chǎng)內視察，曾前來(lái)海鴻飯店品嘗豬腳，也為萬(wàn)巒豬蹄打響知名度。屏東縣以風(fēng)味絕佳的豬腳名聞全臺灣，很多游客到屏東游玩，路過(guò)此地的游客莫不順道下車(chē)品嘗此菜，其中以林海鴻的海鴻飯店比較出名。萬(wàn)巒豬腳其獨特秘方還在于烹煮時(shí)的中藥配料和沾豬腳的蒜茸醬油佐料，待送入嘴巴，油膩全消的豬腳嘗來(lái)開(kāi)胃爽口，吸引眾多饕客不遠千里而來(lái)。

中文名：萬(wàn)巒豬腳

源自：屏東縣

口味：鮮美

制作用料：豬腳