無(wú)量山雞翅包飯，顧名思義就是在雞翅里填入香噴噴的炒飯，是大理當地傳統民間食品，是當地老百姓在餐前飯后首選的休閑小食品。改革開(kāi)放后，大理無(wú)量山雞翅包飯因口味特殊，被臺灣商人挖掘后帶入臺灣而聞名世界，無(wú)量山雞翅包飯被評選為大理古城特色名優(yōu)小吃和大理十大特色美食。