九皇山云霧茶,具有“條索緊圓，形似眉狀，潤綠多毫，鋒苗挺秀，香高持久，滋味鮮濃，湯色清明，葉底勻整”等特點(diǎn)。由于受高山?jīng)鏊囔F的氣候及日光直射時(shí)間短等條件影響，形成其葉厚，毫多，醇甘耐泡，含單寧，芳香油類(lèi)和維生素較多等特點(diǎn)，不僅味道濃郁清香，怡神解瀉，而且可以幫助消化，殺菌解毒，具有防止腸胃感染，增加抗壞血病等功能。